Découverte des caves de la Tzintre

Charmey |René Kolly

Découverte des caves de la Tzintre, leur fonctionnement, le fonctionnement du robot, la vie de la coopérative. Après la visite, apéritif et dégustation du Gruyère d'alpage AOP et du vacherin fribourgeois AOP d'alpage.

Site internet

Lieu de rendez-vous
La Tzintre 53
1637 Charmey
Informations pratiques

-

Prix normal
15CHF / personne
Durée
Environ 2h

M. René Kolly, ancien fromager est actuellement le président de la Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d'alpage qui gère les caves de la Tzintre et l'écoulement des productions de Gruyères AOP d'alpage et de Vacherins fribourgeois AOP d'alpage.

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René Kolly

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